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《旅游大理》| 大理读吧第十一期分享会——《一生痴恋去大理》唐咖的“传教之路”

大理人民广播电台 2020-11-13 12:11:08

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如果说在巴黎左岸,咖啡天生携带着文艺的调性,那么在大理,应该是慢调:蔓山,漫水,慢生活。咖啡不仅用来解渴提神,更是交流的高品导具,通往彼此心灵的桥梁。大理的慢调,和以咖啡为桥梁的心灵交汇那种缓缓漾开的调性,具备天衣无缝的契合度。

叫“唐咖”的咖啡馆诞生了。是唐唐姓氏之唐,也是大唐盛世之唐,唐咖,颇有中西合璧、华丽雅致之意。

唐咖坐落在人民路下段,但不直接临街,而是隔街大约50米的距离,这不仅仅是省一大半房租的距离,更是筛选掉灌一杯咖啡解渴的人的距离。有的人天天在人民路上下,永远不会进去,有的人却远在全国各地,也要千里迢迢慕名而来。这或许正是一杯好咖啡的大理品性之魅力所在吧。

唐唐是江苏人,早年在广州打拼,开过酒吧,做过 IT ,在听过种种云南后,2009年“一时心血来潮”,和朋友20多天自驾香格里拉,回程遇见214国道大理境内的天籁家园,觉得大理“太美啦,最有生活调性,适合过来过过日子,谈谈恋爱”,从此长居大理,先在九隆居开起了咖啡馆,后拓展到人民路下段。 

唐唐是在开咖啡馆之后,才学习咖啡的。虽然在广州开酒吧时也玩过咖啡,但就是微笑着说:“嗯,不错,很好”,以表示自己很懂那种,但在大理,唐唐认真了,开始一板一拍学做咖啡;但学做咖啡后,发现得学烘焙咖啡;学了烘焙,又发现得学品鉴。直到学完品鉴,她才有点放心了,因为知道做出来的咖啡好与不好,好在哪里,不好在哪里。

  8月22日10:30——11:30《旅游大理》邀请《一生痴恋去大理》写过的大理小店——唐咖精品咖啡馆唐唐,做客直播间讲述她的大理故事。

《一生痴恋去大理》写过的大理小店:

巍山苏老三一古面店

老王过江饵丝店

江记老祥饵丝店

沙溪溪戏台会馆客栈

诺邓盐泉农家菜馆

诺邓大青树客栈

鹤庆寸银匠银壶天下作坊

鹤庆玉泉人家饭庄

鹤庆天下农家第一泉饭庄

面包派对大理古城店

床单场艺术区

唐咖精品咖啡

天堂的左边原创民谣酒吧

璞树精品客栈

莫催茶室

金梭岛妈妈馆子铺

喜洲蓝续扎染坊

喜洲乡绅本色白族家坊

喜洲己已巳花园客栈

才村彩虹农场

才村芭沐香草园

才村翠田厨房

《一生痴恋去大理》中的所有主角,盛装出席大理读吧第十一期分享会!

主办:大理州旅游发展委员会

            大理大学文学院

            大理人民广播电台

承办:又凡微刊

协办:榆人·记忆美食城

时间:2017年8月26日14:30至17:00

地点:榆人·记忆美食城(大理古城红龙井玉白菜广场)

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